Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2012

ΜΥΡΙΣΕ ΑΝΟΙΞΗ - ΒΓΑΛΤΕ ΤΑ ΛΕΠΙΑ ΣΑΣ

Τι ωραίες μέρες είναι αυτές?
Αχχχχχχχχ όλα είναι ανθισμένα, έχει επιτέλους ζέστη χαρά Θεού!
Φέτος αποφάσισα ότι πολλά από τα πράγματα που καταναλώνουμε στο σπίτι θα τα φτιάχνω εγώ! Ήδη έχουν γίνει αρκετές απόπειρες ... άλλες με επιτυχία και άλλες όχι , δεν έχει σημασία!
Στην δράση αυτή λοιπόν πρόσθεσα και τον δικό μου λαχανόκηπο. Το Φεβρουάριο ψύτεψα ένα σωρό σπόρους στο μπαλκόνι και επιτέλους τα μικρά σποράκια έγιναν φυτάκια!!!
Είμαι πολύ χαρούμενη! Κάθε μέρα πηγαίνω και τα παρατηρώ!



ο Ερρίκος από την άλλη τρελαίνεται να λεμβάζει
από το παράθυρο τα πάντα! Περνάει ατέλιωτες ώρες εκεί ... και όχι μόνο ! Τρελαίνεται για μυγούλες - τελεια λιχουδιά, τρελαίνεται για πότισμα - ναι ναι για νερο το γατι!, τρελαίνεται για βόλτα στον κήπο.... και για πολλά άλλα χιχιχι!



είναι μπαγασάκος ε?

Στα  γυναικεία μας τώρα, ήρθαν οι ζέστες ε και σαν γυναίκες θέλουμε και μια απολέπιση σώματος- προσώπου. Σήμερα λοιπόν θα κάνουμε ένα φυτικό - οικονομικό σκραπ για σώμα και πρόσωπο

Υλικά που θα χρειαστούμε
10 γρ μελισσοκέρι
60 γρ ελαιόλαδο
20 γρ έλαιο καρύδας
10 γρ γλυκερίνη
1 κουταλάκι μέλι
2 κουταλάκια κανέλα
λίγες σταγόνες από άρωμα κεράσι (προαιρετικά)

Σε μπεν μαρί λιώνουμε πρώτα το μελισσοκέρι και στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Θα δείτε ότι είναι σαν νεράκι αλλά μόλις κρυώσει θα πήξει. Βάλτε το σε αποστερωμένα βαζάκια και μόλις κρυώσει είναι έτοιμο για χρήση!
Τ ο άρωμα κεράσι του δίνει μια υπέροχη καλοκαιρινή αίσθηση! 
Απολαύστε το!
Τα δείγματα στην φώτο δόθηκαν στην σελίδα http://dwsepare.ning.com

Δευτέρα, 26 Μαρτίου 2012

ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΤΕ ΤΑ ΕΠΙΠΛΑ ΣΑΣ



Προχθές γυρνώντας σπίτι από την δουλεία το μεσημέρι δίπλα από ένα κάδο είδα 2 καρέκλες πεταμένες, όντας πεζή δεν μπορούσα να πάρω και τις δυο (δυστηχώς) και έτσι διάλεξα αυτήν που ήταν σε καλύτερη κατάσταση την έβαλα παραμάσχαλα και την πήγα σπίτι. 
Είμαι σίγουρη ότι πολλοί από εσάς έχετε πετάξει κατα καιρούς έπιπλα σε πολύ καλύτερη κατάσταση από αυτή την καρέκλα, σήμερα λοιπόν θα σας δείξω ένα απλό και ανέξοδο τρόπο να μεταμορφώσετε οτιδήποτε!
Όσον αφορά το ανέξοδο θέλω να πω ότι εγώ δεν ξόδεψα ούτε ευρώ καθώς χρησιμοποίησα υλικά που είχα αποκλειστικά στο σπίτι. 
Η καρέκλα μόλις την έφερα σπίτι 
όπως βλέπετε είναι σε άθλια κατάσταση βρώμικη, χαλασμένη .... εμένα όμως με μάγεψε το σκάλισμα της...
την έπλυνα πολύ καλά και την άφησα να στεγνώσει μέχρι την επόμενη μέρα
Αφαίρεσα το σκοινί 

και σκεφτόμουνα πως θα την βάψω.
Η συγκεκριμμένη καρέκλα εάν είχε βερνίκι έπρεπε να περαστεί με paid remover (υλικο που αφαιρεί το παλιό βερνίκι) αυτή όμως δεν είχε τίποτα άλλο παρά μόνο μια πολύ παλιά μπογιά που αφαίρεσα σχετικά εύκολα με ένα ξύστρο και στην συνέχεια την έτριψα πολύ καλά με ένα γυαλόχαρτο (προτιμήστε νουμερο 100 και για το τελείωμα νούμερο 280)
Αφού καθαρίσετε τις σκόνες που θα βγάλει πάρτε πινέλο και μπογιά και ξεκινήστε. 
Η μπογιά που έβαλα ήταν ένα άσπρο απλό χρώμα που είχα πάρει κάποια στιγμή για να βάψω το ταβάνι σε μιά πλευρά- είπαμε δεν ξοδευόμαστε χχιιχιχι-
έβαψα πρώτα το πάνω μέρος 2 χέρια
και μετά το κάτω άλλα 2 χέρια 
στην συνέχεια σκεφτόμουνα πως θα κάνω μια βάση που θα είναι αρκετά στέρεη για να σηκώσει τόσο εμένα όσο και το Βασίλη μου ( ε δεν είμαστε και μοντέλα ... τα έχουμε τα κιλάκια μας) σπάγκο στο σπίτι δεν είχα αλλά είχα κορδέλα χονδρή και με αυτή έπλεξα την καρέκλα μου. 
Πρώτα οριζόντια
και μετά κάθετα ... πιστέψτε με αυτό είναι και το πιο κουραστικό κομμάτι 
με την τεχνική της χαρτοπετσέτας έβαλα τα λουλουδάκια στο πάνω μέρος 

και τέλος έραψα ένα μαξιλαράκι για πιο αναπαυτικά... μπορείτε όμως να βάλετε και ένα έτοιμο. 
ιδού


ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΤΕ ΕΞΥΠΝΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΤΑ ΕΠΙΠΛΑ ΣΑΣ. 
ΚΑΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ







Σάββατο, 17 Μαρτίου 2012

ΠΕΝΙΡΛΙ ΑΛΑ ΥΓΙΕΙΝΑ

Γειά σας!
Σήμερα θα σας κάνω μια συνταγή εύκολη οικονομική και κυρίως πολύ υγιεινή η οποία προέκυψε μετά από πολύ σκέψη για το τι τρώει ο Βασίλης μου στην δουλειά. Συνήθως λοιπόν γουρουνιάζει με πιττόγυρα και λοιπές αηδίες τα οποία και πολλές θερμίδες έχουν αλλά κυρίως έχουν πάρα μα πάρα πολλά κορεσμένα λιπαρά! Αποφασίσαμε λοιπόν να αρχίσουμε να τρώμε πιο υγιεινά.... ε καλοκαίρι έρχεται .... χιχιχ οπότε για φορέστε ποδίτσα να αρχίσουμε....
Τα πενιρλί συνήθως είναι γεμάτα βούτυρα, εγώ ήθελα μεν να τα κρατήσω αφράτα αλλά χωρίς πολλά λιπαρά οπότε ζύμωσα τα εξής υλικά



  • 300 γρ αλέυρι
  • 1 κουτάλι της σούπας γιαούρτι
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι ζάχαρη
  • 1/2 πακετάκι μαγιά 
  • 160 γρ νερό



Τα υλικά αυτά μπορείτε να τα ζυμώσετε είτε στο χέρι είτε στον αρτοπαρασκευαστή. Εγώ το έβαλα στον αρτοπαρασκευαστή και αφού φούσκωσε (λίγο, μην το αφήσετε να φουσκώσει τελείως) το έβαλα και ξεκίνησα. Ανάλογα το αλέυρι σας μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε ακόμα λίγο αλεύρι στο ζύμωμα. 


Υλικά για την γέμιση

  • κιτρινο τυρι
  • φέττα 
  • κεφαλοτύρι
  • ντοματίνια κομμένα σε φέττες 
  • ρίγανη



και πάμε ...
χωρίζουμε την ζύμη μας σε 6 μπαλάκια και ανοίγουμε το φύλλο μας


αφού τα βάλουμε όλα στο ταψάκι τα αλοίφουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στους 180 μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν....

έτοιμα!!!
καλή επτυχία!


Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2012

ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΟΥ ΔΙΠΛΟΦΟΥΡΝΙΣΤΑ

Καλησπέρα!
Σας παραμέλησα ε? .... συγχωρέστε με αλλά όταν πέφτω... πέφτω για τα καλά! Πέρασα μια εβδομάδα δύσκολη, κουραστική... όχι τόσο σωματικά αλλά ψυχολογικά! Βλέπετε οι γιατροί αυτης της χώρας έχουν μάθει να λειτουργούν τόσο ρομποτικά που το να είσαι γυναίκα - τι ποιό όμορφο!- δεν τους λέει απλά τίποτα! Εξετάσεις και παραεξετάσεις χωρίς λόγο!... τι να πεις! 
Τελοσπάντων το σημαντικό μέσα σε όλα αυτά - πέραν του ότι χαίρω άκρας υγείας- είναι ότι πήρα και κάποιες μέρες άδεια! Το είχα ανάγκη! 
Πέρασα χρόνο στο κρεβάτι χουζουρεύοντας! Καθάρισα από γωνιάς όλο το σπίτι! συγύρισα συρτάρια που ήταν λαβύρινθος, προτετοίμασα τον κήπο μου, έραψα... έπαιξα  με τον γλυκούλι  Ερρίκο ... έκανα τόσα πολλά!
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή που αγαπάμε πολύ! Διπλοφουρνιστά κουλουράκια! Τα αγαπάμε πολύ και τα φτιάχνω πολύ συχνά!

Υλικά που θα χρειαστούμε:

  • χυμό από 1 πορτοκάλι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1/2 κούπα ηλιέλαιο
  • λίγο κονιάκ
  • 1 κουταλάκι σόδα 
  • 1 κουταλάκι βακιν
  • αλέυρι όσο πάρει
Ρίχνουμε την ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε
προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και όσο αλεύρι παίρνει έτσι ώστε να γίνει μια μπάλα που δεν κολλάει στα χέρια.


χωρίζουμε την ζύμη σε 2 μέρη και κάνουμε 2 μεγάλα μακρόστενα φρατζολάκια και τα χαράζουμε όπως βλπέπετε στην φώτο




 ψήνουμε στους 200 για 12 λεπτά και μόλις ροδίσουν λίγο τα βάζουμε τα κόβουμε μέχρι κάτω και τα γυρίζουμε


 σε 10 λεπτά τα διπλοφουρνιστά μας είναι έτοιμα. 

 σερβίρονται εξαιρετικά με καφέ!!!




είναι ήδη 11 το βράδυ και τα 2 αντράκια μου θέλουν χάδια!! 
η ανιδιοτέλια της αγάπης των ζώων με σκλαβώνει ... ο ερρίκος έχει χαθεί στα χέρια του Βασιλάκη μου!