Δευτέρα, 16 Απριλίου 2012

ΕΜΕΙΝΕ ΑΡΝΙ - ΕΜΕΙΝΑΝ ΑΥΓΑ - ΕΜΕΙΝΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ.........


Καλησπέρα σας!
Χρόνια πολλά σε όλους, εύχομαι να περάσατε υπέροχα και από αύριο άντε πάλι στον αγώνα!
Εμέις φάγαμε μέχρι σκασμού! Κοιμηθήκαμε πολύ!!! και ξεκουραστήκαμε!
Όπως γνωρίζεται όσοι τουλάχιστον με διαβάζεται συχνά είμαι υπέρμαχος του δεν πετάμε τίποτα... και επειδή Έλληνες είμαστε και η υπερβολή είναι κομμάτι της ζωής μας είμαι σίγουρη ότι όλο και κάτι περίσσεψε από το πασχαλινό τραπέζι. Σας παραθέτω λοιπόν κάποιες συνταγές επαναχρησιμοποίησης αυτών των υλικών!
ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΝΑΚΙ ΠΟΥ ΠΕΡΊΣΣΕΨΕ....

1. φωλιές με αρνάκι

http://www.tlife.gr/default.php?pname=RecipeView&recipe_id=435&friendly_name=recipes-mushrooms&cat_id=106

2. κρεατόπιττα




http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/SYNTAGES/Pites/item/11934-Kreatopita-apo-arni-h-katsiki-poy-emeine


3. γιουβέτσι με αρνάκι


http://bettyscuisine.blogspot.com/2009/09/blog-post_05.html


ΓΙΑ ΤΟ ΤΑ ΑΥΓΑ ΠΟΥ ΠΕΡΊΣΣΕΨΑΝ ....


1. αυγά ξυδάτα




http://hungryforhungry.blogspot.com/2007/04/blog-post_17.html

2. αυγοσαλάτα


http://www.argiro.gr/recipes/%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1-%CE%B5-%CE%B1%CF%85%CE%B3%CE%AC

ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΟΥ ΠΕΡΊΣΣΕΨΕ ....


1. εκμέκ τσουρέκι


http://www.funkycook.gr/ekmek-me-tsoureki/


2. τουρτοτσουρεκι




http://cretangastronomy.blogspot.com/2012/01/blog-post_31.html

3. εκμεκ γιαλαντζι 


http://koukfamily-cook.blogspot.com/2011/05/blog-post.html

αυτά.... ελπίζω να σας έδωσα κάποιες ιδέες, περιμένω και τις δικές σας!
φιλάκια πολλά!

Παρασκευή, 13 Απριλίου 2012

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!



Χθές έτρεχα σαν την παλαβή, να προλάβω... να κάνω τα πάντα, να είναι το σπίτι έτοιμο, καθαρό, να κάνω τσουρέκια να βαψω κόκκινα αυγά, να χτενιστώ, να γίνω άνθρωπος! Προσγειώθηκα στον καναπέ μετά τις 9 το βράδυ αλλά άξιζε τον κόπο!
Μύρισε το σπίτι Πάσχα, μου θύμισε εικόνες από την μαμά μου.....πόσο μου λείπουν!
Στην Κύπρο τα έθιμα μας είναι παρόμοια αλλά πέραν των γνωστών κάνουμε και μια καταπληκτική λιχουδιά που λέγεται φλαούνα!
Σας παραθέτω την συνταγή για όσες θέλετε να πειραματιστείτε!
http://www.kasarolla.com/2010/04/syntagh-binteo-flaoynes.html

Καλή Ανάσταση σε όλους, με υγεία και δημουργία σε εσάς και τις οικογένειες σας!

Τρίτη, 10 Απριλίου 2012

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΗΡΑΛΟΙΦΗ





Τον τελευταίο καιρό αντιλαμβάνομαι μια στροφή του κόσμου προς το χειροποίητο και το σπιτικό, θεωρώ ότι ο κυριότερος λόγος είναι η έλλειψη χρημάτων αν  και μακροπρόθεσμα αυτό  δεν ωφελεί μόνο την τσέπη μας αλλά και την υγεία μας καθώς φτιάχνοντας στο σπίτι κάτι που μέχρι τώρα αγοράζαμε αποφεύγουμε πάρα πολλές χημικές ουσίες και συντηρητικά τα οποία μόνο κακό μας κάνουν. 
Μια πολύ παλιά και καλή συνταγή είναι αυτή της κηραλοιφής. Οι γιαγιάδες μας την έφτιαχναν για να γιατρέψουν πληγές, να καλμάρουν ένα κάψιμο, να διώξουν την ακμή ,να βάλουν στο πωπουδάκι του μωρού τους. Θεωρώ ότι είναι ένα εξαιρετικό μείγμα για την θρέψη και ανάπλαση του δέρματος και με βάση την αρχική συνταγή μπορείτε να προσθέσετε υλικά και να κάνετε την  δική σας παραλλαγή. 
παρακάτω θα σας δώσω την βασική συνταγή η οποία βγαίνει λίγο πιο αραιή από την συνηθισμένη (εγώ την προτιμώ έτσι) και είναι ιδανική για να περάσετε και τα ξύλινα έπιπλα σας!


Βασική συνταγή 
15 γρ μελισσοκέρι
90 γρ ελαιόλαδο


Σε μπεν μαρί λιώνουμε το μελισσοκέρι και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν και αδειάζουμε το μείγμα σε αποστειρωμένα βαζάκια. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε και λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο πριν το αδειάσετε στο βαζάκι.


Το Πάσχα πλησιάζει και θέλω η ψυχή μου να γεμίσει με ηρεμία. 
Ετοίμασα λαμπάδες για τα πρόσωπα που αγαπώ


καθώς και άλατα και σαπουνάκια με λαγουδάκια! 

καλά να περνάτε!

Δευτέρα, 2 Απριλίου 2012

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ


Γειά σας και χαρά σας....
Τι κάνουμε.... εγώ είμαι πολύ καλά, με κατακλύζει η Άνοιξη!!!
Το Σ/Κ δεν πρόλαβα να κάνω καμία δημιουργία καθώς έτρεχα να κάνω καθαριότητες στο σπίτι εν όψη Πάσχα. 


Το πάθος μου για τα σαπούνια το ξέρετε αρκετές σήμερα ήρθε η ώρα να το μάθετε και άλλες...
θα δοθούν μετά από κλήρωση 2 χειροποίητα σαπούνια με αγνό παρθένο ελαιόλαδο, έλαιο καρύδας και αμυγδαλέλαιο σε 2 τυχερές. Το ένα θα έχει μυρωδιά κεράσι και το άλλο βανίλια!


Ο Διαγωνισμός μας έχει σαν θέμα την Άνοιξη. 


Στείλτε λοιπόν φωτό από  μια δημιουργία σας (διακοσμητικό, φαγητό ή ότι άλλο θέλετε) στο st3lkyri@gmail.com με θέμα την Άνοιξη και την ωραία αυτή διάθεση και μπορεί εσείς να είστε η τυχερή!!!
Λήξη διαγωνισμού 11/04/2012. 


Περιμένω με ανυπομονησία τις συμμετοχές σας!!!